Piwo jest jednym z najczęściej spożywanych napojów na świecie, a proces jego produkcji nazywa się warzeniem. Warzenie piwa to produkcja piwa poprzez namaczanie Ziaren (źródła skrobi) w wodzie i fermentowanie ich za pomocą słodu, chmielu i drożdży. Proces polega na wygotowaniu roztworu i schłodzeniu przed zmieszaniem drożdży, przy jednoczesnym uważnym monitorowaniu temperatury. Wcześniej warzono piwo w domu przed jego komercyjną produkcją, a wciąż wiele osób warzało piwo w domu (warzelnictwo domowe), aby uzyskać dobre piwo i spersonalizować piwo według własnego gustu.
Domowe warzenie piwa to bardzo czasochłonny proces i trzeba regularnie monitorować temperaturę mieszanki w komorze parzenia. Dlatego Ted B Hale opracował automat do parzenia w domu, zasilany przez Raspberry Pi. Możesz znaleźć wiele domowych maszyn do parzenia, ale albo są zbyt fantazyjne, albo wymagają specjalnych części do ich zbudowania, ale Ted tutaj utrzymał, że jest prosty i czysty, aby łatwo go zbudować. Zasadniczo kontrolował poniżej pięć rzeczy, aby zbudować tę maszynę do parzenia domowego:
- Zawór do zbiornika propanu
- Zapalnik grilla do rozpalenia palnika
- Czujnik wykrywający, czy palnik rzeczywiście się zapalił
- Czujnik temperatury brzeczki (naparu z wody, ekstraktu słodowego i chmielu)
- Pompa do cyrkulacji wody przez wytwornicę brzeczki
Ted zautomatyzował ten proces warzenia za pomocą Raspberry Pi. Grill Zapłonnik jest używany, aby zapalić palnik, który został kontrolowany przez Raspberry Pi za pomocą przekaźnika. Następnie zawór zbiornika gazu Propan jest również otwierane i zamykane przez Raspberry Pi za pomocą 12v Relay. Cyfrowy czujnik temperatury DS18B20 służy do monitorowania temperatury brzeczki (mieszanki słodu, chmielu i namoczonych ziaren) wewnątrz komory. Ten czujnik temperatury pochodzi z AdaFruit, używany przez magistralę I2C z Raspberry Pi. Wreszcie pompa jest używana do schładzania temperatury mieszanki poprzez cyrkulację wody przez komorę, co jest również kontrolowane przez inny przekaźnik 12v z Raspberry Pi. Te wszystkie przekaźniki i wszystkie ustawienia połączeń są zawarte w pudełku o nazwie„Kontroler warzenia”.
Ted napisał program w C, który zautomatyzował cały proces za pomocą programu Raspberry Pi i C #.net, aby zapewnić przyjemny interfejs na komputerze z systemem Windows do sterowania i monitorowania procesu warzenia.
Ted znalazł pewien problem podczas opracowywania, taki jak stopienie czujnika temperatury z powodu wysokiej temperatury i zakłóceń elektromagnetycznych na I2C z powodu zapłonnika, ale udało mu się rozwiązać wszystkie problemy. Sprawdź jego cały projekt ze wszystkimi tymi problemami i ich rozwiązaniami na samej stronie projektu.
Więc jeśli lubisz piwo i chcesz się dobrze bawić pijąc własne piwo o spersonalizowanym smaku, wypróbuj to automatyczne urządzenie do parzenia w domu.